中国水果年产量约8000多万吨，用于加工的不到10%，曾有专家提议，中国果酒市场大有可为。据全国食品工业协会统计，目前，中国果酒的年消费量正以15%的速度递增，相反，粮食酒的消费量是在逐年减少。作为保健养生酒，果酒发展潜力可观。

于是，面对中国水果资源丰富但又难保存、难运输等特性，不少企业开始把目标瞄准了国外盛行而国内少有的果酒市场，并依此跻身国际化。

而今桃子深加工，桃子深加工批发，随着中行业环境结构的明晰，桃子深加工价格，高度酒行业量价背离，分化严重问题的出现，低度酒市场开始复苏，需求不断增加，大众对其的关注度也越来越高。2013年，桃子深加工定制，果酒市场规模达到1125亿，2014年，1265.63亿，其中葡萄酒市场规模1075.2亿元，非葡萄酒的果酒市场规模190.43亿元。根据《2014年到2018年中国果酒研究报告》统计显示，我国非葡萄酒的果酒销售额的年增长率为15%，预计2018年非葡萄酒类果酒行业规模将超过220亿。

湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地，是农业产业重点的龙头企业。公司通过与国家重点实验室——湖北工业大学生物发酵实验室的核心研发团队深入合作。

桃子深加工澄清过滤 果酒除应具有色、香、味的品质外，还必须澄清透明。对于经过较长时间贮存仍未澄清的果酒，须人工加速澄清，三亚桃子深加工，常采用加胶和过滤等方法。加胶用的澄清胶剂种类很多，各种类型的酒有其较适用的胶剂，一般葡萄酒、苹果酒、梨酒等宜用明胶或蛋清;猕猴桃、杏子酒等宜选用琼脂，添加量需通过小型试验而定。机械方法采用高速离心机或石棉、硅藻土过滤机分离沉淀及悬浮微粒，达到澄清。

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