柚子包括：①糖分调整。
根据实际生产经验，柚子处理加工方法，每升果汁中含17克糖经发酵后产生纯酒精1度，一般果酒含酒精应在10～18度为宜，所以需根据果汁原含糖量及要求产品达到的酒度调整糖分。
生产上多用精制砂糖，先将糖溶解在少量果汁中，然后再加入到全部果汁中。
②酸度调整。
果汁中的酸度以0.6%～1.0%（以酒石酸计）为宜，即适合于酵母菌生长，又能给酒以浓厚的风味，并增加色泽。
果汁酸度过高时，可加糖浆或加酸度低的果汁调整，也可用酒石酸钾中和多余的酸；果汁酸度过低时，可加有机酸，常用的是柠檬酸和酒石酸，也可加酸度高的果汁调整。
③含氮物质的调整。
酵母营养需要一定的氮素，若果汁中含0.1%以上的氮便可满足要求。
葡萄汁含氮量较高不必调整，而苹果、梨、柑桔等含氮量较低，可添加0.05%～0.1%的磷酸铵或硫酸铵以促进酵母的发酵作用。

是指水果经过短期发酵再通过蒸馏方法提度后的果味酒。
一般现在采用的蒸馏方法，通常是白兰地的蒸馏工艺，所以又叫白兰地。
发酵后的果酒经过2~3次反复蒸馏后，使得果酒的度数越来越高，可以达到40度以上，水果的香气也会因为反复蒸馏而流失。
“采桑紫”桑果酒和“忆桂香”桂花酒系列产品。
产品自年投放市场以来，赢得了消费者和业内的如潮好评，被咸宁市政作为政务接待等用酒，荣获“湖北咸宁第三届国际温泉文化旅游节认定用酒”殊荣，柚子酒oem加工，名国政要、四海游客纷纷品尝，赞不绝口！

小伙伴们都知道百香果放一些冰糖和冰块儿，用来制作饮料是非常好喝的，但是其实它还可以用来泡酒，味道也丝毫不差，而且制作方法也是非常的简单，这真的是一款不容错过的美食饮品。
要想制作这个美食，只需要我们把清洗干净的百香果，柚子，从中间切开，然后用勺子，把里面的果肉全都装在一个干净的容器里面，柚子汁加工，再放入适量的白糖和米酒，密封起来，糖和酒的比例大概是1:3就可以，性质上，两个月左右，便可以享用美食了。

柚子-湖北香城酒业-柚子酒oem加工由湖北香城酒业有限公司提供。
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在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前香城酒业在葡萄酒、香槟中享有良好的声誉。
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