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果酒代加工 果酒代加工 香城酒业水果酿酒
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朗果酒的制作步骤

1、水果洗后风干,果酒代加工,不要戴手套,越少接触化学东西越安全。
洗净的布朗用手掰去核儿,分成4瓣,水果多些,酒精度会低些,果酒代加工价格,反之会高,颜色也会浅淡;

2、瓶底放冰糖的一半、放入布朗瓣儿按实、再放入另一半的冰糖;

3、加入低度纯粮白酒酒或高粮酒略高于果子即可;

4、加张保鲜膜,旋紧盖子避光通风处静置,一周后可食用,可长期保存,取用后一定继续盖严密封,存放地点要避光,以保持水果的颜色不被光氧化。














压榨 破碎后只有部分自流汁流出,而果实中的汁液需经压榨后才能充分取出,并将果渣分离(见苹果汁加工)。
的添加 具有阻止或延缓微生物繁殖的作用。
果汁中添加适量的后,仅有酵母类可在发酵时生长繁殖,而其他微生物的生长被抑制。
除起到杀菌防腐作用外
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果汁的澄清: 压榨汁中的一些不溶性物质在发酵中会产生不良效果,给酒带来杂味,而且,用澄清汁制取的果酒胶体稳定性高,对氧的作用不敏感,酒色淡,铁含量低,果酒代加工出售,芳香稳定,酒质爽口。
澄清的方法可参阅果汁的澄清。
湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。
公司拥有湖北省家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地,是农业产业重点的。







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