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发布时间: 2020-05-23 10:43
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详细信息

果酒加工的卫生标准

1. 处理量从3吨/天到500吨/天。

2. 可处理苹果、葡萄、杨梅、橙子、山楂、草莓、樱桃等多种水果。

3. 可生产发酵酒、蒸馏酒、汽酒、樱桃果酒及各类果醋饮料

4 .精准自动控制发酵温度。


湖北香城酒业有限公司通过与国家重点实验室——湖北工业大学生物发酵实验室的核心研发团队深入合作。选育出具有国内优先水平的“专用酿酒酵母”,研发出“控温发酵,恒温窖藏,超滤菌种”等核心技术,羡慕依托自身无污染的有机水果和“品质甲天下“的咸宁桂花等原料优势,开发出“采桑紫”桑果酒和“忆桂香”桂花酒系列产品。

香城酒业秉承“真诚,共赢”理念,始终将“真诚原料,酿造真诚好酒”作为企事业信条,在发展与前进中“与员工共赢,与消费者共赢,与合作伙伴共赢”!











果酒很大程度上是对水果的深加工。我国水果年产量约8000多万吨,位居世界首位,而且将以每年10%的速度增长,但我国水果深加工却十分低下,用于加工的不到10%,其中加工量较大的葡萄也只占20%左右,欧美国家的葡萄80%用于酿酒,巴西、美国的柑橘80%用于深加工。应对未来市场,无论是葡萄果酒生产商,还是猕猴桃果酒生产商,都从原材料生产基地开始着手谋划。

湖北香城酒业有限公司通过与国家重点实验室——湖北工业大学生物发酵实验室的核心研发团队深入合作。选育出具有国内优先水平的“专用酿酒酵母”,研发出“控温发酵,恒温窖藏,超滤菌种”等核心技术,羡慕依托自身无污染的有机水果和“品质甲天下“的咸宁桂花等原料优势,开发出“采桑紫”桑果酒和“忆桂香”桂花酒系列产品。

产品自年投放市场以来,赢得了消费者和的如潮好评,被咸宁市政作为政务用酒,荣获“湖北咸宁第三届国际温泉文化旅游节用酒”殊荣,名国政要、四海游客纷纷品尝,赞不绝口!

香城酒业秉承“真诚,共赢”理念,水果酿酒加工厂,始终将“真诚原料,酿造真诚好酒”作为企事业信条,水果酿酒,在发展与前进中“与员工共赢,与消费者共赢,与合作伙伴共赢”!


果酒加工都有哪些卫生标准

1.三级酵母菌培养,确保发酵效率及优良发酵品质

2. 可根据消费者的口感要求进行调配,残次水果酿酒,樱桃果酒既有保健功能,水果酿酒加工厂家,又有美好口感。

3. 整线自动化程度高,无需使用大量人力。

4. 自带清洗系统,清洗方便。

5. 系统物料接触部分全为304不锈钢材质,完全符合食品卫生安全要求。

    香城酒业秉承“真诚,共赢”理念,始终将“真诚原料,酿造真诚好酒”作为企事业信条,在发展与前进中“与员工共赢,与消费者共赢,与合作伙伴共赢”!


水果酿酒加工厂家-水果酿酒-香城酒业水果加工由湖北香城酒业有限公司提供。湖北香城酒业有限公司(www.heshihoo.com)位于咸安区横沟桥镇孙祠村四组。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前香城酒业在葡萄酒、香槟中享有良好的声誉。香城酒业取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。香城酒业全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。

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