桑葚酒的桑葚选用和处理

在挑选桑葚时要注意颗粒比较饱满，厚实，没有出水，比较坚挺的，是比较好的，如果桑葚颜色比较深，味道比较甜，而里面比较生，市民就要注意了，有可能是经过染色的。所以市民买的时候一定要注意。

由于桑葚表面凹凸不平，很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力，皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟，再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐)，过一会儿用清水洗净，浸泡时间控制在15分钟左右为宜。

根据机构的分析测定，桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分，其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上，蛋白质是葡萄酒的8倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，对于人类心脏及系统的治(zhi)疗和保护有作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜芦醇、抗(kang)氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒，另外还含苹果酸，VB1，VB2，硫胺素，核黄素，抗坏血酸和胡萝卜素等。具有生津止渴，补肝益，熄风滋液，黑发明目，利关节，和的功效。人饮用后，猕猴桃加工厂家采购，不但可以改善手脚冰冷的状况，更具有养生养颜，抗(kang)氧化，抗(kang)衰老，软化血管，增强(qiang)免(mian)疫力等诸多美容保健养生功效。综上，桑葚酒是一种无污染，富含多种营养成分的高等档次的果酒。

喝桑葚酒有什么禁忌

桑葚酒是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极l品，具有滋补、养身及补l血之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补l血、强身、益肝、补l、明目等功效。

　　桑葚吃起来汁水饱满，酸甜可口，用来酿酒，猕猴桃，不仅美味，而且是养生的至宝。用其酿造的桑葚酒就含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，猕猴桃加工地址，有着延缓衰老、抗l氧化、提升、保护l肝l脏等多种功效，是适宜女性的美容养颜酒。那么，喝桑葚酒有什么禁忌呢?

　　一、富含人体所需的多种营养成分

　　桑葚酒中含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，囊括了葡萄酒中的所有营养成分。其养生保健功效毋庸置疑，那么哪些人不能喝桑葚酒呢？

　　二、喝桑葚酒的禁忌

　　1、孕妇产后身体较为虚弱，吃桑葚容易摧残肠胃，导致腹泻，猕猴桃酒oem加工，不利于产后身体康复。再者，因为桑葚属于寒性食品，产后的女性应多食用些温热滋润的食物，尽量不要食用寒性的食物；

　　2、桑葚酒有乌发的功效，因此许多人都想要通过喝果酒来达到黑发的目的。食疗的确是有助于黑发，但是想要达到更好的效果，不可以只凭借饮食，需要多方面综合治l疗。

　　3、烹制桑葚的时辰忌用铁器，因为桑葚会分泌出酸性物质，跟铁器会出现化学效应而导致；

　　4、桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易引发溶血性肠l炎，桑葚酒也不宜多喝；

　　5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚，更加不宜饮用桑葚酒。

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