中国是酒文化盛行的国家，企业定制酒供应商，丛台定制酒推出了很多不同种类的定制酒，不但为传统酒文化增添了新的魅力，并且已日渐成为潮流。
定制酒是指酒厂根据客户的定制需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的包装及酒水，为客户提供“一对一”式的服务。
定制酒打上了客户的风格烙印，充分体现了个性化定制设计，呈现出高雅的文化品位，具有更多的个性元素和纪念意义。

关于定制酒的历史可以上溯到1787年，当时美国杰斐逊在拉菲庄定制了一瓶葡萄酒，在酒瓶上刻上了名字缩写。
可见，定制酒始于葡萄酒。
近年来，随着个性化消费的增多以及新富的兴起，直接带动了各种定制酒的发展。

目前定制酒的消费个性化趋势明显，消费者带动作用日益增强，定制酒有很大的市场空间。

酿酒时水源和水质的选择要求：水源的选择应符合工业用水的一般条件，散白酒，即水量充沛稳定，桂林企业定制酒，水质优良、清洁、水温较低。
由于白酒属于饮料食品，因此其安全级别本身就非常高，酿造白酒的水质要能够符合生活用水的标准，

在碱度方面用水的标准应该为PH6-8(中性)为好。
碱度是指水中碱性物质总量，企业定制酒单位，主要包括碱土金属中的钙、镁、亚铁、锰、锌等盐类，水中适当的碱度可降低酒醅的酸度;

关于水质的硬度水的硬度是指水中存在钙、镁等金属盐的总量。
质量较好的泉水硬度在8o以下，白酒酿造水一般在硬水以下的硬度均可使用。

因此，酿造白酒之前就应当严格控制对水质的要求，严把水质质量关，这是每一个追求白酒的酿酒师对自己基本的要求。

假劣/品质至上：每一款企业定制酒，企业定制酒多少钱，从酿制到品调，均由大师严格甄选与把关，国家一级检测保障，堪称琼浆玉液。
且从厂家直接销售到顾客手里，避免中间环节变数，假酒、品质。
企业定制酒的作用就是为了企业的发展而专门定制，特别是用在商务合作上，给予客户的感觉就是新颖，那么这样就展现出了企业的自身实力，以及对企业的品位，对于宣传和推广企业品牌形象，从而利用客户与客户之间的口碑得到提高度。

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