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落地果加工订制 落地果加工 香城酒业
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发布时间: 2023-04-03 23:54
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品质“的咸宁桂花等原料优势,开发出“采桑紫”桑果酒和“忆桂香”桂花酒系列产品。
产品自年投放市场以来,赢得了消费者和的如潮好评,被咸宁市政作为政务接待等用酒,荣获“湖北咸宁第三届国际温泉文化旅游节认定用酒”殊荣,名国政要、四海游客纷纷品尝,赞不绝口!
调配 原酒经过陈酿,出厂前要按照成品的质量要求对酒度、糖度、酸度进行调配,使果酒的风味协调而更且特色。
一般在同一品种的原料中,选用不同酒龄,不同色泽和不同工艺生产出来的原酒进行勾兑,保证产品的质量稳定性。













果汁的澄清: 压榨汁中的一些不溶性物质在发酵中会产生不良效果,给酒带来杂味,而且,用澄清汁制取的果酒胶体稳定性高,对氧的作用不敏感,酒色淡,铁含量低,落地果加工订制,芳香稳定,酒质爽口。
澄清的方法可参阅果汁的澄清。
湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。
公司拥有湖北省家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地,落地果加工哪家好,是农业产业重点的。







葡萄酒生产线—装桶、加亚硫酸:将调整后的果浆放人已消毒的发酵缸中,容积占80%,以防发酵旺盛时汁液溢出容器。
在葡萄汁装桶后马上添加亚硫酸。
初发酵:发酵时,每天搅拌4次(白天两次,落地果加工,晚上两次),将酒帽(果皮、果柄等浮在表面在缸中央形成的一种盖状物)压下,使各部分发酵均匀。
在26~30℃的温度下,初发酵经过7-10天就能基本完成。
若温度过低,可能延长到15天左右。
发酵在发酵罐内完成,发酵罐可以控制发酵温度。
湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。
公司拥有湖北省1家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地,是农业产业重点的。






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湖北香城酒业有限公司在葡萄酒、香槟这一领域倾注了诸多的热忱和热情,香城酒业一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创**。
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